食品热物性的研究与比较
文献类型：期刊论文
| 作者 | 查世彤; 马一太; 魏东 |
| 刊名 | 工程热物理学报
 |
| 出版日期 | 2001 |
| 卷号 | 22期号:03页码:275 ，277 |
| 公开日期 | 2013-08-08 |
| 源URL | [http://ir.etp.ac.cn/handle/311046/66046]  |
| 专题 | 工程热物理研究所_工程热物理学报 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 查世彤,马一太,魏东. 食品热物性的研究与比较[J]. 工程热物理学报,2001,22(03):275 ，277. |
| APA | 查世彤,马一太,&魏东.(2001).食品热物性的研究与比较.工程热物理学报,22(03),275 ，277. |
| MLA | 查世彤,et al."食品热物性的研究与比较".工程热物理学报 22.03(2001):275 ，277. |
入库方式： OAI收割
来源：工程热物理研究所
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