西兰花液氮流态化速冻的实验研究及理论分析
文献类型：期刊论文
| 作者 | 徐振立; 陶乐仁; 郑志皋; 梁亚星 |
| 刊名 | 工程热物理学报
 |
| 出版日期 | 2007 |
| 卷号 | 28期号:增刊2页码:49 ，51 |
| 公开日期 | 2013-08-23 |
| 源URL | [http://ir.etp.ac.cn/handle/311046/70342]  |
| 专题 | 工程热物理研究所_工程热物理学报 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 徐振立,陶乐仁,郑志皋,等. 西兰花液氮流态化速冻的实验研究及理论分析[J]. 工程热物理学报,2007,28(增刊2):49 ，51. |
| APA | 徐振立,陶乐仁,郑志皋,&梁亚星.(2007).西兰花液氮流态化速冻的实验研究及理论分析.工程热物理学报,28(增刊2),49 ，51. |
| MLA | 徐振立,et al."西兰花液氮流态化速冻的实验研究及理论分析".工程热物理学报 28.增刊2(2007):49 ，51. |
入库方式： OAI收割
来源：工程热物理研究所
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