高氮酵母及其制备方法
文献类型：专利
| 作者 | 马良 ; 肖国青; 王菊芳; 李文建
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| 发表日期 | 2012-02-01 |
| 专利号 | CN102337224A |
| 著作权人 | 中国科学院近代物理研究所 |
| 国家 | 中国 |
| 文献子类 | 发明专利 |
| 英文摘要 | 本发明涉及酿酒酵母及其制备方法。一种高氮酵母，是Saccharomycescerevisiae酿酒酵母，由中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号为CGMCC No.5004；经重离子辐照诱变，其含氮量为40-60%。重离子诱变技术的主要优点表现在：(1)变异率高，一般比自然变异率高1000倍以上；(2)变异谱宽，即变异的类型多，能够得到新类型的微生物菌种；（3）变异稳定性强，能够得到相对稳定的菌种（正、负突变同时存在）且能够缩短筛选周期；（4）突变可操作性强，能够较容易地完成对微生物的辐照诱变。 |
| 公开日期 | 2012-02-01 |
| 申请日期 | 2011-08-29 |
| 状态 | 授权 |
| 源URL | [http://119.78.100.186/handle/113462/60494]  |
| 专题 | 中国科学院近代物理研究所 |
| 作者单位 | 中国科学院近代物理研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 马良,肖国青,王菊芳,等. 高氮酵母及其制备方法. CN102337224A. 2012-02-01. |
入库方式： OAI收割
来源：近代物理研究所
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