面包质地品质性状的研究II面包小麦烘烤品质的逐步回归分析
文献类型：期刊论文
| 作者 | 李兴林,马传喜,卫增泉 |
| 刊名 | 中国粮油学报
 |
| 出版日期 | 2000-10-20 |
| 卷号 | 2000期号:05页码:33-36 |
| 关键词 | 面包小麦 烘烤品质 逐步回归 |
| 通讯作者 | 李兴林 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2010-10-29 |
| 源URL | [http://ir.imp.cas.cn/handle/113462/5003]  |
| 专题 | 近代物理研究所_近代物理研究所知识存储（2010之前） |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李兴林,马传喜,卫增泉. 面包质地品质性状的研究II面包小麦烘烤品质的逐步回归分析[J]. 中国粮油学报,2000,2000(05):33-36. |
| APA | 李兴林,马传喜,卫增泉.(2000).面包质地品质性状的研究II面包小麦烘烤品质的逐步回归分析.中国粮油学报,2000(05),33-36. |
| MLA | 李兴林,马传喜,卫增泉."面包质地品质性状的研究II面包小麦烘烤品质的逐步回归分析".中国粮油学报 2000.05(2000):33-36. |
入库方式： OAI收割
来源：近代物理研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。