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钾对重金属污染温室土壤蔬菜的生物学效应影响研究

文献类型:学位论文

作者李见云
学位类别博士
答辩日期2005-06-01
授予单位中国科学院研究生院
授予地点北京
导师侯彦林
关键词 芹菜 生物学产量 食用品质 膜脂过氧化 大量元素 微量元素
学位专业生态学
中文摘要温室蔬菜作为一种可以终年种植作物的栽培形式,复种指数高,施肥、灌溉、耕作的频率都超过一般的农田土壤,为了维持地力,提高蔬菜产量,人们往往大量施用化肥(尤其是氮、磷肥而忽视钾肥的施用)和有机肥,这样施肥的后果造成了温室土壤随种植年限的增加,pH值下降,氮、磷含量显著增加,钾素相对不足的养分现状。同时农药、化肥和地膜长期不合理施用,导致土壤重金属污染。
已有很多报道指出温室土壤存在不同程度的重金属污染。本论文首先对山东寿光、辽宁沈阳市郊、河南郑州市郊三个蔬菜种植基地不同种植年限的温室土壤速效养分、重金属含量进行了调查研究,在此基础上重点研究了钾对重金属铜、锌、铅污染蔬菜的生长、品质、膜脂过氧化、大量营养元素、微量元素方面的影响,本研究获得以下主要研究结果:
(1)不同种植年限温室土壤速效养分及重金属含量调查研究:温室土壤速效氮、磷含量随种植年限的增加有极显著的增加,速效钾含量也有一定程度的增加,但增加幅度不大。温室土壤重金属铜、锌、铅含量随种植年限的增加有所增加,且与种植年限呈极显著的正相关,土壤镉含量随棚龄的变化不大;与环境背景值相比较,温室土壤铜、锌、镉、铅含量均有不同程度的增加,其中铜、锌含
量增加幅度不大,铅、镉增加幅度较大,在2倍左右,但均未超过国家环境质量标准,未形成污染。
(2)钾对重金属污染芹菜生长的影响: 随铜、铅胁迫的加重,芹菜地上部和根的生物学产量显著下降,不同的土壤类型降低幅度不同;施钾能提高重金属铜、铅污染芹菜的生物学产量,钾肥品种对不同的土壤类型的增产效应不同,但钾肥品种间对芹菜的增产效应方差分析差异通常不显著。不同钾肥用量对铜污染芹菜影响的实验表明, 在铜污染(300mg/l(g土)下,潮土、棕壤上种植的芹菜
分别在当施用氯化钾100mg/蚝(配)、 150叫啦g(K20,K3)时生物学产量最高; 施用硫酸钾150m班g(K20,K3)时潮土和棕壤生物学产量最高。不同钾肥用量对锌污染芹菜影响的实验表明,锌污染(400mg/l(g)下,褐土施氯化钾无效,在K5(250mg/kg)下,能加重锌污染对芹菜生长的影响,棕壤随氯化钾施用量的增加,生物学产量逐渐下降,增加了锌的毒害作用;适量的硫酸钾处理能减轻锌污染对芹菜的影响,褐土、棕壤锌污染芹菜生物学产量达最大时的硫酸钾用量分别为:150mg/kg(K3)、100mg/kg(K2)。
(3)钾对重金属污染芹菜食用品质的影响:随铜、铅胁迫的加重,芹菜体内硝酸还原酶活性降低,对人体健康有负面影响的硝态氮含量升高,而对人体健康有积极影响的黄酮含量降低,芹菜的食用品质变劣;施钾能提高重金属污染芹菜硝酸还原酶的活性,降低硝态氮含量,增加芹菜茎、叶中的黄酮含量,提高芹菜的食用品质。不同钾肥用量对铜污染芹菜影响实验表明:适量钾肥可以降低铜污染芹菜硝态氮含量,提高铜污染芹菜黄酮含量。
(4)钾对重金属污染芹菜膜脂过氧化的影响:随铜、铅胁迫的加重,表征膜脂过氧化的指标MDA含量升高,SOD酶活性降低。施钾可以降低MDA含量、提高SOD酶活性。不同钾肥用量对铜、锌污染芹菜影响实验表明:适量的钾可以提高SOD酶,降低MDA含量,过量的钾则加重重金属对蔬菜的氧化胁迫。
(5)钾对重金属污染芹菜大量元素吸收的影响:随铜、铅胁迫的加重,芹菜体内铜、铅含蹙增加显著,氮、磷、钾含量显著下降;施钾条件下,降低了芹菜体内铜、铅的含量,增加芹菜根、茎、叶中氮、磷、钾的含量。
(6)钾对重金属污染芹菜铁、锰含量的影响:适量的钾可以增加铜污染芹菜茎叶中铁、锰含量,过量的钾则抑制芹菜对铁、锰的利用;锌污染土壤上,氯化钾处理降低了芹菜根体内铁、锰含量,施钾量越高,芹菜体内铁、锰含量越低;而适量的硫酸钾处理能提高芹菜体内铁、锰含量,过量的硫酸钾也能引起锌污染芹菜体内铁、锰的降低。
学科主题系统生态学
语种中文
公开日期2011-12-16
源URL[http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/2181]  
专题生态环境研究中心_中国科学院环境生物技术重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
李见云. 钾对重金属污染温室土壤蔬菜的生物学效应影响研究[D]. 北京. 中国科学院研究生院. 2005.

入库方式: OAI收割

来源:生态环境研究中心

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