Double roles of hydroxycinnamic acid derivatives in protection against lysozyme oxidation
文献类型：期刊论文
| 作者 | Zhu, HP ; Chen, SM ; Hao, SM ; Zhang, ZX ; Wang, WF（王文锋） ; Yao, SD（姚思德） |
| 刊名 | BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-GENERAL SUBJECTS
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| 出版日期 | 2006 |
| 卷号 | 1760期号:12页码:1810 |
| 关键词 | hydroxycinnamic acid derivatives protein oxidation antioxidant protection mechanism |
| ISSN号 | 0304-4165 |
| 通讯作者 | Wang, WF (reprint author), Chinese Acad Sci, Shanghai Inst Appl Phys, Shanghai 201800, Peoples R China |
| 学科主题 | Physics |
| 收录类别 | SCI |
| 语种 | 英语 |
| 公开日期 | 2012-05-03 |
| 源URL | [http://ir.sinap.ac.cn/handle/331007/8042]  |
| 专题 | 上海应用物理研究所_中科院上海应用物理研究所2004-2010年 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | Zhu, HP,Chen, SM,Hao, SM,et al. Double roles of hydroxycinnamic acid derivatives in protection against lysozyme oxidation[J]. BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-GENERAL SUBJECTS,2006,1760(12):1810. |
| APA | Zhu, HP,Chen, SM,Hao, SM,Zhang, ZX,Wang, WF,&Yao, SD.(2006).Double roles of hydroxycinnamic acid derivatives in protection against lysozyme oxidation.BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-GENERAL SUBJECTS,1760(12),1810. |
| MLA | Zhu, HP,et al."Double roles of hydroxycinnamic acid derivatives in protection against lysozyme oxidation".BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-GENERAL SUBJECTS 1760.12(2006):1810. |
入库方式： OAI收割
来源：上海应用物理研究所
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