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农户奶牛养殖与乳品加工业扩展

文献类型:中文期刊论文

作者黄季焜
发表日期2007
关键词农户 奶牛养殖 乳品加工企业 影响因素
ISSN号1000-6389
摘要随着收入提高和现代零售市场的发展,城乡居民乳制品需求和奶牛养殖业迅速增长。本文的研究目的是分析影响农户奶牛养殖发展的各种因素,尤其是乳品加工企业发展和布局。利用北京周边地区的农户奶牛养殖业的调查数据,通过计量经济模型分析,研究结果表明,乳品加工企业的发展和布局是影响农户奶牛养殖发展的最主要因素;除此之外,当地的交通条件和家庭非农就业等显著影响着农户的奶牛养殖发展;同时还发现,贫困农户并没有被排除在乳制品市场扩展的发展机遇之外,他们同样在乳制品市场扩展中得到益处。
出处农业经济问题
12页:62-69+111
语种中文
源URL[http://ir.igsnrr.ac.cn/handle/311030/14048]  
专题地理科学与资源研究所_历年回溯文献
推荐引用方式
GB/T 7714
黄季焜. 农户奶牛养殖与乳品加工业扩展. 2007.

入库方式: OAI收割

来源:地理科学与资源研究所

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