臭菜营养成分分析及作为特色蔬菜的评价
文献类型：期刊论文
| 作者 | 许又凯 ; 刘宏茂 ; 刀祥生 ; 许自艳 |
| 刊名 | 广西植物
 |
| 出版日期 | 2004 |
| 卷号 | 24期号:1页码:12 - 16 |
| 关键词 | 臭菜 野生蔬菜 营养成分 植物蛋白质 |
| 公开日期 | 2012-04-23 |
| 源URL | [http://ir.xtbg.org.cn/handle/353005/1593]  |
| 专题 | 西双版纳热带植物园_民族植物学研究组 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 许又凯,刘宏茂,刀祥生,等. 臭菜营养成分分析及作为特色蔬菜的评价[J]. 广西植物,2004,24(1):12 - 16. |
| APA | 许又凯,刘宏茂,刀祥生,&许自艳.(2004).臭菜营养成分分析及作为特色蔬菜的评价.广西植物,24(1),12 - 16. |
| MLA | 许又凯,et al."臭菜营养成分分析及作为特色蔬菜的评价".广西植物 24.1(2004):12 - 16. |
入库方式： OAI收割
来源：西双版纳热带植物园
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