固相萃取-气相色谱-质谱法测定酱油中3-氯-1,2-丙二醇
文献类型：期刊论文
| 作者 | 刘宝峰 ; 刘平平 ; 谢文兵 |
| 刊名 | 分析化学
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| 出版日期 | 2011 |
| 卷号 | 39期号:1页码:125-128 |
| 关键词 | 3-氯-1 2 -丙二醇 固相萃取 双( 三甲基硅烷基) 三氟乙酰胺 三甲基氯硅烷 气相色谱-质谱 酱油 |
| ISSN号 | 0253-3820 |
| 通讯作者 | 谢文兵 |
| 中文摘要 | 建立了酱油中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)残留量的固相萃取-气相色谱-质谱(GC/MS)分析方法。利用SampliQ OPT固相萃取柱净化样品,考察了乙醇、丙酮、乙醚、乙醚-正已烷(9:1,V/V)4种洗脱液对3-MCPD回收效果的影响。洗脱液在室温下经氮气吹干后用双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺-三甲基氯硅烷(BSTFA-TMS,99:1,V/V)衍生,采用气相色谱质谱的选择离子模式(SIM:m/z116,147)进行定量测定。本方法的检出限为0.1μg/L,添加浓度在0.025～0.1μg/g范围内,平均回收率为96%～102%,相对标准偏差(RSD)为1.6%。衍生物的峰面积与浓度在5.0～100.0μg/L范围内呈良好的线性关系(r=0.9984)。 |
| 收录类别 | CSCD收录国内期刊论文 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2012-06-12 |
| 源URL | [http://ir.ciac.jl.cn/handle/322003/45175]  |
| 专题 | 长春应用化学研究所_长春应用化学研究所知识产出_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘宝峰,刘平平,谢文兵. 固相萃取-气相色谱-质谱法测定酱油中3-氯-1,2-丙二醇[J]. 分析化学,2011,39(1):125-128. |
| APA | 刘宝峰,刘平平,&谢文兵.(2011).固相萃取-气相色谱-质谱法测定酱油中3-氯-1,2-丙二醇.分析化学,39(1),125-128. |
| MLA | 刘宝峰,et al."固相萃取-气相色谱-质谱法测定酱油中3-氯-1,2-丙二醇".分析化学 39.1(2011):125-128. |
入库方式： OAI收割
来源：长春应用化学研究所
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