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基于AFM的玉米醇溶蛋白的纳米结构研究

文献类型:期刊论文

作者郭云昌,刘钟栋,安宏杰,陈肇锬,胡钧
刊名郑州工程学院学报
出版日期2004-12-20
期号04
关键词玉米醇溶蛋白 原子力显微镜 成膜特性
通讯作者郭云昌
中文摘要借助原子力显微镜,研究了玉米醇溶蛋白在纳米层次的结构.研究发现:在乙醇溶液里,醇溶蛋白以球状颗粒结构存在,在云母表面醇溶蛋白形成了比较均匀的网状结构,显示出良好的成膜特性.对玉米醇溶蛋白成膜特性的形成机制进行了探讨.
收录类别CNKI
公开日期2012-07-04
源URL[http://ir.sinap.ac.cn/handle/331007/9309]  
专题上海应用物理研究所_中科院上海应用物理研究所2004-2010年
推荐引用方式
GB/T 7714
郭云昌,刘钟栋,安宏杰,陈肇锬,胡钧. 基于AFM的玉米醇溶蛋白的纳米结构研究[J]. 郑州工程学院学报,2004(04).
APA 郭云昌,刘钟栋,安宏杰,陈肇锬,胡钧.(2004).基于AFM的玉米醇溶蛋白的纳米结构研究.郑州工程学院学报(04).
MLA 郭云昌,刘钟栋,安宏杰,陈肇锬,胡钧."基于AFM的玉米醇溶蛋白的纳米结构研究".郑州工程学院学报 .04(2004).

入库方式: OAI收割

来源:上海应用物理研究所

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