阴离子交换色谱-脉冲安培检测法测定牛乳及制品中的唾液酸
文献类型：会议论文
| 作者 | 唐坤甜,梁立娜,蔡亚岐等 |
| 出版日期 | 2008 |
| 会议名称 | 第12届全国离子色谱学术报告会 |
| 页码 | 465-466 |
| 中文摘要 | 建立了高效阴离子交换色谱分离.脉冲安培检测法检测常见唾液酸N-乙酰神经氨酸(Neu5Ac)和N-羟乙酰神经氨酸(Neu5Gc)的方法。并对影响分离和检测的条件进行了优化。以NaOH和NaAc为淋洗液，在CarboPacPA20阴离子交换柱上梯度分离，在300C柱温，0.5mL/min的流速下，使用脉冲安培检测法，在20min内可完成两种唾液酸的分析。方法测定Neu5Ac和Neu5Gc的线性范围为5～500μg/L，检出限为3.0和1.8μg/L(25.0μg/L进样，以3倍信噪比计算检出限)。将该方法用于十五个牛乳及制品中Neu5Ac和Nev5Gc的测定，两种唾液酸的加标回收率为88％～115％。方法具有灵敏、简便快捷和环境友好的特点，样品前处理方法简单，方法适用性好。 |
| 会议录 | 第12届全国离子色谱学术报告会论文集
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| 源URL | [http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/5870]  |
| 专题 | 生态环境研究中心_环境化学与生态毒理学国家重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 唐坤甜,梁立娜,蔡亚岐等. 阴离子交换色谱-脉冲安培检测法测定牛乳及制品中的唾液酸[C]. 见:第12届全国离子色谱学术报告会. |
入库方式： OAI收割
来源：生态环境研究中心
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