猪肉冷藏过程中顶空挥发性有机物快速检测研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 储焰南 ; 沈成银; 黄超群
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| 刊名 | 大气与环境光学学报
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| 出版日期 | 2012 |
| 卷号 | 7期号:4 |
| 学科主题 | 光谱分析与技术 |
| 公开日期 | 2012-10-12 |
| 源URL | [http://ir.hfcas.ac.cn/handle/334002/8206]  |
| 专题 | 合肥物质科学研究院_中科院安徽光学精密机械研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 储焰南,沈成银,黄超群. 猪肉冷藏过程中顶空挥发性有机物快速检测研究[J]. 大气与环境光学学报,2012,7(4). |
| APA | 储焰南,沈成银,&黄超群.(2012).猪肉冷藏过程中顶空挥发性有机物快速检测研究.大气与环境光学学报,7(4). |
| MLA | 储焰南,et al."猪肉冷藏过程中顶空挥发性有机物快速检测研究".大气与环境光学学报 7.4(2012). |
入库方式： OAI收割
来源：合肥物质科学研究院
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