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一种南美油藤多肽口服液

文献类型:专利

作者蔡志全 ; 杨清 ; 唐寿贤 ; 刀祥生 ; 邓继武
发表日期2011-03
专利国别中国
专利号CN101982197
专利类型发明
权利人中国科学院西双版纳热带植物园
中文摘要 本发明公开了一种南美油藤多肽口服液。南美油藤种仁用水浸泡后磨浆,得到南美油藤蛋白乳液;蛋白乳液经二次灭酶后的酶解液用500目的滤布过滤,得到南美油藤多肽液,冷却至室温;然后加入调味剂搅拌均匀,并用高压均质机均质,再经灌装、灭菌后即得到所需的南美油藤多肽口服液。本发明为南美油藤的深度开发和利用创造了有价值的途径。采用酶工程技术提取南美油藤种仁中的低聚肽、多肽等化合物,并添加葡萄糖、低聚果糖、维生素C等多种营养成分,能够被人体直接吸收,提高了蛋白质的输送量和消化吸收率。
公开日期2012-12-05
申请日期2010-10
专利申请号CN201010521965
专利代理云南协立专利事务所 53108
源URL[http://ir.xtbg.org.cn/handle/353005/3764]  
专题西双版纳热带植物园_西园专利
推荐引用方式
GB/T 7714
蔡志全,杨清,唐寿贤,等. 一种南美油藤多肽口服液. CN101982197. 2011-03-01.

入库方式: OAI收割

来源:西双版纳热带植物园

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