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新疆石榴皮总多酚有效部位的抗氧化、抗菌及抗肿瘤活性
文献类型:期刊论文
作者 | 陆雪莹; 热依木古丽·阿布都拉; 李艳红; 肖向文; 阿吉艾克拜尔·艾萨![]() |
刊名 | 食品科学
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出版日期 | 2012 |
期号 | 9页码:26-30 |
关键词 | 石榴皮 总多酚 抗氧化性 抗菌活性 抗肿瘤 |
中文摘要 | 目的:研究和评价新疆石榴皮总多酚粗提物和有效部位在体外的生物活性。方法:采用DPPH法、平皿二倍稀释法和MTT法分别对总多酚粗提物和有效部位进行抗氧化活性、抗菌和体外抗肿瘤活性测定。结果:石榴皮总多酚提取物清除DPPH自由基的效果显著,并且有效部位清除能力优于粗提物;石榴皮总多酚有效部位对临床常见致病菌有明显的抑制作用,具有广谱性,并且对一些临床耐药性的致病菌也有抑制作用;同粗提物相比,总多酚有效部位有较好的抗肿瘤活性。结论:石榴皮中的总多酚有效部位具有较好的抗氧化、抗菌及抗肿瘤活性。 |
公开日期 | 2012-11-29 |
源URL | [http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/1508] ![]() |
专题 | 新疆理化技术研究所_省部共建新疆特有药用资源利用重点实验室 新疆理化技术研究所_资源化学研究室 |
作者单位 | 中国科学院新疆理化技术研究所新疆资源植物化学重点实验室;中国医学科学院北京协和医学院生物技术所 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 陆雪莹,热依木古丽·阿布都拉,李艳红,等. 新疆石榴皮总多酚有效部位的抗氧化、抗菌及抗肿瘤活性[J]. 食品科学,2012(9):26-30. |
APA | 陆雪莹.,热依木古丽·阿布都拉.,李艳红.,肖向文.,阿吉艾克拜尔·艾萨.,...&娄人慧.(2012).新疆石榴皮总多酚有效部位的抗氧化、抗菌及抗肿瘤活性.食品科学(9),26-30. |
MLA | 陆雪莹,et al."新疆石榴皮总多酚有效部位的抗氧化、抗菌及抗肿瘤活性".食品科学 .9(2012):26-30. |
入库方式: OAI收割
来源:新疆理化技术研究所
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