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新疆石榴皮总多酚有效部位的抗氧化、抗菌及抗肿瘤活性

文献类型:期刊论文

作者陆雪莹; 热依木古丽·阿布都拉; 李艳红; 肖向文; 阿吉艾克拜尔·艾萨; 李晓波; 游雪甫; 娄人慧
刊名食品科学
出版日期2012
期号9页码:26-30
关键词石榴皮 总多酚 抗氧化性 抗菌活性 抗肿瘤
中文摘要目的:研究和评价新疆石榴皮总多酚粗提物和有效部位在体外的生物活性。方法:采用DPPH法、平皿二倍稀释法和MTT法分别对总多酚粗提物和有效部位进行抗氧化活性、抗菌和体外抗肿瘤活性测定。结果:石榴皮总多酚提取物清除DPPH自由基的效果显著,并且有效部位清除能力优于粗提物;石榴皮总多酚有效部位对临床常见致病菌有明显的抑制作用,具有广谱性,并且对一些临床耐药性的致病菌也有抑制作用;同粗提物相比,总多酚有效部位有较好的抗肿瘤活性。结论:石榴皮中的总多酚有效部位具有较好的抗氧化、抗菌及抗肿瘤活性。
公开日期2012-11-29
源URL[http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/1508]  
专题新疆理化技术研究所_省部共建新疆特有药用资源利用重点实验室
新疆理化技术研究所_资源化学研究室
作者单位中国科学院新疆理化技术研究所新疆资源植物化学重点实验室;中国医学科学院北京协和医学院生物技术所
推荐引用方式
GB/T 7714
陆雪莹,热依木古丽·阿布都拉,李艳红,等. 新疆石榴皮总多酚有效部位的抗氧化、抗菌及抗肿瘤活性[J]. 食品科学,2012(9):26-30.
APA 陆雪莹.,热依木古丽·阿布都拉.,李艳红.,肖向文.,阿吉艾克拜尔·艾萨.,...&娄人慧.(2012).新疆石榴皮总多酚有效部位的抗氧化、抗菌及抗肿瘤活性.食品科学(9),26-30.
MLA 陆雪莹,et al."新疆石榴皮总多酚有效部位的抗氧化、抗菌及抗肿瘤活性".食品科学 .9(2012):26-30.

入库方式: OAI收割

来源:新疆理化技术研究所

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