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无溶剂体系中酶催化合成共轭亚油酸甘油酯
文献类型：期刊论文
| 作者 | 张永学; 吾满江·艾力; 刘勇; 甘争艳; 孙燕 |
| 刊名 | 精细化工
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| 出版日期 | 2006 |
| 期号 | 4页码:378-381 |
| 关键词 | 共轭亚油酸甘油酯 无溶剂体系 酯化 Novozym435 |
| 中文摘要 | 采用直接酯化法,以共轭亚油酸(简称CLA)和甘油为原料,用脂肪酶Novozym 435催化合成共轭亚油酸甘油酯。结果表明:n(甘油)/n(CLA)=5,酶添加量为体系总质量的4%,65℃反应6 h后,共轭亚油酸的转化率为98.18%。所得共轭亚油酸甘油酯为淡黄色油状透明液体,酸价低于3,Novozym 435的操作半衰期为30 h。 |
| 公开日期 | 2012-11-29 |
| 源URL | [http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/1913]  |
| 专题 | 新疆理化技术研究所_新疆维吾尔自治区精细化工工程技术研究中心 |
| 作者单位 | 中国科学院新疆理化技术研究所开放实验室；中国科学院研究生院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张永学,吾满江·艾力,刘勇,等. 无溶剂体系中酶催化合成共轭亚油酸甘油酯[J]. 精细化工,2006(4):378-381. |
| APA | 张永学,吾满江·艾力,刘勇,甘争艳,&孙燕.(2006).无溶剂体系中酶催化合成共轭亚油酸甘油酯.精细化工(4),378-381. |
| MLA | 张永学,et al."无溶剂体系中酶催化合成共轭亚油酸甘油酯".精细化工 .4(2006):378-381. |
入库方式： OAI收割
来源：新疆理化技术研究所
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