两种反应体系合成亚麻酸甘油酯的研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 夏木西卡玛尔; 吾满江·艾力; 孙燕 |
| 刊名 | 中国油脂
 |
| 出版日期 | 2007 |
| 卷号 | 32期号:10页码:43-45 |
| 关键词 | 亚麻酸甘油酯 无溶剂体系 有溶剂体系 酯化 Novozym435 |
| ISSN号 | 1003-7969 |
| 其他题名 | synthesis of linolenin in two kinds of reaction system |
| 中文摘要 | 采用直接酯化法,以亚麻酸和甘油为原料,以脂肪酶Novozym 435为催化剂在无溶剂体系和有溶剂体系中合成亚麻酸甘油酯。结果表明,当亚麻酸与甘油摩尔比为1∶2.5,酶添加量为体系总质量的1%,60℃反应24 h后,无溶剂体系亚麻酸的转化率为92.7%,有溶剂体系亚麻酸的转化率为92.3%。所得亚麻酸甘油酯为淡黄色油状透明液体,酸值低于3 mgKOH/g。 |
| 公开日期 | 2012-11-29 |
| 源URL | [http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/2010]  |
| 专题 | 新疆理化技术研究所_新疆维吾尔自治区精细化工工程技术研究中心 |
| 作者单位 | 中国科学院新疆理化技术研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 夏木西卡玛尔,吾满江·艾力,孙燕. 两种反应体系合成亚麻酸甘油酯的研究[J]. 中国油脂,2007,32(10):43-45. |
| APA | 夏木西卡玛尔,吾满江·艾力,&孙燕.(2007).两种反应体系合成亚麻酸甘油酯的研究.中国油脂,32(10),43-45. |
| MLA | 夏木西卡玛尔,et al."两种反应体系合成亚麻酸甘油酯的研究".中国油脂 32.10(2007):43-45. |
入库方式： OAI收割
来源：新疆理化技术研究所
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