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γ-辐射对亚油酸-水体系过氧化值的影响

文献类型:期刊论文

作者武俊杰; 吾满江.艾力; 刘力; 陶敏芳; 宋铁珊
刊名新疆师范大学学报(自然科学版)
出版日期2005
期号3页码:77-80
中文摘要用GC/M S分析了原料亚油酸的含量,并对加入相应质量分数水的亚油酸分别进行了不同剂量的60C oγ辐射,每隔两天测定其过氧化值。研究结果表明:辐射剂量、水含量和放置时间对亚油酸的过氧化值均有较大影响。
公开日期2012-11-29
源URL[http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/2153]  
专题新疆理化技术研究所_新疆维吾尔自治区精细化工工程技术研究中心
作者单位中国科学院新疆理化技术研究所; 中国科学院研究生院
推荐引用方式
GB/T 7714
武俊杰,吾满江.艾力,刘力,等. γ-辐射对亚油酸-水体系过氧化值的影响[J]. 新疆师范大学学报(自然科学版),2005(3):77-80.
APA 武俊杰,吾满江.艾力,刘力,陶敏芳,&宋铁珊.(2005).γ-辐射对亚油酸-水体系过氧化值的影响.新疆师范大学学报(自然科学版)(3),77-80.
MLA 武俊杰,et al."γ-辐射对亚油酸-水体系过氧化值的影响".新疆师范大学学报(自然科学版) .3(2005):77-80.

入库方式: OAI收割

来源:新疆理化技术研究所

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