共轭亚油酸与β-环糊精包结作用的紫外光谱研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 张亚刚 ; 吾满江·艾力; 文彬; 樊莉; 马莉
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| 刊名 | 新疆大学学报(自然科学版)
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| 出版日期 | 2002 |
| 期号 | 4页码:433-436 |
| 关键词 | 紫外光谱法 共轭亚油酸 β-环糊精 |
| 中文摘要 | 采用 UV-91 0 0型紫外可见分光光度计 ,分别测定了共轭亚油酸与 β-环糊精在四种溶剂正己烷、水、甲醇、乙醇中 2 0 4～ 2 60 nm范围内的吸光度 ,发现 :乙醇是较为理想的溶剂 ;即使 β-CD在乙醇中的溶解度极其微小 ,共轭亚油酸与β-CD所形成包结物溶液的紫外吸收光谱也有较为显著的增加 ;β环湖精对长链脂肪酸的包结能力在甲醇中有一定选择性 ;在水中 β-环糊精对共轭亚油酸有较强的增溶作用 ,有利于乳液的稳定 ,延长团聚的时间 |
| 公开日期 | 2012-12-03 |
| 源URL | [http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/2268]  |
| 专题 | 新疆理化技术研究所_新疆维吾尔自治区精细化工工程技术研究中心 新疆理化技术研究所_资源化学研究室 |
| 作者单位 | 中国科学院新疆理化技术研究所; 中国科学院研究生院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张亚刚,吾满江·艾力,文彬,等. 共轭亚油酸与β-环糊精包结作用的紫外光谱研究[J]. 新疆大学学报(自然科学版),2002(4):433-436. |
| APA | 张亚刚,吾满江·艾力,文彬,樊莉,&马莉.(2002).共轭亚油酸与β-环糊精包结作用的紫外光谱研究.新疆大学学报(自然科学版)(4),433-436. |
| MLA | 张亚刚,et al."共轭亚油酸与β-环糊精包结作用的紫外光谱研究".新疆大学学报(自然科学版) .4(2002):433-436. |
入库方式： OAI收割
来源：新疆理化技术研究所
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