热门
共轭亚油酸乙酯与β-环糊精包结作用的紫外光谱研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 张亚刚 ; 吾满江·艾力; 文彬; 马莉; 樊莉
|
| 刊名 | 新疆师范大学学报(自然科学版)
 |
| 出版日期 | 2002 |
| 卷号 | 21期号:4页码:22-26 |
| ISSN号 | 1008-9659 |
| 关键词 | 紫外光谱法 共轭亚油酸乙酯 β-环糊精 |
| 其他题名 | Studies on the Inclusion Compound of Ethyl Ester of Conjugated Linoleic Acid and β-cyclodextrin by UV Spectrophotometry |
| 中文摘要 | 采用 U V-910 0型紫外可见分光光度计 ,分别测定了共轭亚油酸乙酯与 β-环糊精在四种溶剂正己烷、水、甲醇、乙醇中 2 0 4-2 60 nm范围内的吸光度 ,发现 :甲醇和乙醇是较为理想的溶剂 ;即使β-CD在甲醇和乙醇中的溶解度极其微小 ,共轭亚油酸乙酯与 β-CD所形成包结物溶液的紫外吸收光谱也有较为显著的增加 ;β-环糊精对长链脂肪酸乙酯的包结能力在不同溶剂中有一定选择性 ;在水中β-环糊精对共轭亚油酸乙酯有较强的增溶作用 ,有利于乳液的稳定 ,延长团聚的时间 |
| 公开日期 | 2012-12-03 |
| 源URL | [http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/2270]  |
| 专题 | 新疆理化技术研究所_新疆维吾尔自治区精细化工工程技术研究中心 新疆理化技术研究所_资源化学研究室 |
| 作者单位 | 中国科学院新疆理化技术研究所; 中国科学院研究生院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张亚刚,吾满江·艾力,文彬,等. 共轭亚油酸乙酯与β-环糊精包结作用的紫外光谱研究[J]. 新疆师范大学学报(自然科学版),2002,21(4):22-26. |
| APA | 张亚刚,吾满江·艾力,文彬,马莉,&樊莉.(2002).共轭亚油酸乙酯与β-环糊精包结作用的紫外光谱研究.新疆师范大学学报(自然科学版),21(4),22-26. |
| MLA | 张亚刚,et al."共轭亚油酸乙酯与β-环糊精包结作用的紫外光谱研究".新疆师范大学学报(自然科学版) 21.4(2002):22-26. |
入库方式： OAI收割
来源：新疆理化技术研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。