锯缘青蟹可溶性蛋白与可溶性糖的季节变化
文献类型：期刊论文
| 作者 | 孔祥会 ; 张红绪 ; 王桂忠 ; 李少菁 ; 裴得胜 |
| 刊名 | 河南师范大学学报(自然科学版)
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| 出版日期 | 2008 |
| 期号 | 1 |
| 关键词 | 锯缘青蟹 可溶性蛋白 可溶性糖 季节变化 |
| 中文摘要 | 锯缘青蟹(Scylla serrata)是生活在河口海区的一种经济甲壳动物,环境温度对其生化组成具有重要影响,而其环境温度是随季节变化而不断变化.本研究采用生物化学方法对锯缘青蟹鳃、肝胰腺和肌肉等3种器官组织中可溶性蛋白和可溶性糖含量的季节变化进行研究.结果显示锯缘青蟹3种不同器官、组织中可溶性蛋白含量,均是夏季最低,冬季最高,春秋季介于2者之间.3者的变化趋势一致,春季后降低,夏季降至最低,然后秋季和冬季依次升高.3种不同器官、组织中可溶性糖含量均是春季最高,夏季最低,秋冬季介于2者之间.其变化趋势是春 |
| 收录类别 | CSCD |
| 资助信息 | 国家“863”重大专项(2006AA10A406) |
| 语种 | 中文 ; 中文 |
| CSCD记录号 | CSCD:3201935 |
| 公开日期 | 2010-10-13 |
| 源URL | [http://ir.ihb.ac.cn/handle/152342/646]  |
| 专题 | 水生生物研究所_中科院水生所知识产出（2009年前）_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 孔祥会,张红绪,王桂忠,等. 锯缘青蟹可溶性蛋白与可溶性糖的季节变化[J]. 河南师范大学学报(自然科学版),2008(1). |
| APA | 孔祥会,张红绪,王桂忠,李少菁,&裴得胜.(2008).锯缘青蟹可溶性蛋白与可溶性糖的季节变化.河南师范大学学报(自然科学版)(1). |
| MLA | 孔祥会,et al."锯缘青蟹可溶性蛋白与可溶性糖的季节变化".河南师范大学学报(自然科学版) .1(2008). |
入库方式： OAI收割
来源：水生生物研究所
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