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南方鲇的营养学研究:饲料中大豆蛋白水平对消化率及摄食率的影响

文献类型:期刊论文

作者艾庆辉,谢小军
刊名水生生物学报
出版日期2002
卷号26期号:3页码:215-220
关键词饲料蛋白 大豆粉 南方鲇 消化率 摄食率
中文摘要以23.78±0.09g的南方鲇为实验对象,以Cr2O3作为测定饲料消化率的指示物,以大豆蛋白分别替代0%、13%、26%、39%、52%和65%的鱼粉蛋白,配制成6种等氮(粗蛋白48%)、等能(总能20KJ/g)的饲料,用于探讨饲料中大豆蛋白替代鱼粉蛋白的比例对南方鲇消化率及摄食率的影响。实验在27.5±0.02℃水温条件下进行6周,溶氧维持在5mg/L以上,光制为14L∶10D。结果表明,饲料中不同比例的鱼粉蛋白与大豆蛋白对南方鲇的消化率及摄食率均存在显著影响(P<0.05)。其中南方鲇对于物质、蛋白
收录类别CSCD
资助信息国家自然科学基金资助项目
公开日期2010-10-13
源URL[http://ir.ihb.ac.cn/handle/152342/2752]  
专题水生生物研究所_中科院水生所知识产出(2009年前)_期刊论文
推荐引用方式
GB/T 7714
艾庆辉,谢小军. 南方鲇的营养学研究:饲料中大豆蛋白水平对消化率及摄食率的影响[J]. 水生生物学报,2002,26(3):215-220.
APA 艾庆辉,谢小军.(2002).南方鲇的营养学研究:饲料中大豆蛋白水平对消化率及摄食率的影响.水生生物学报,26(3),215-220.
MLA 艾庆辉,谢小军."南方鲇的营养学研究:饲料中大豆蛋白水平对消化率及摄食率的影响".水生生物学报 26.3(2002):215-220.

入库方式: OAI收割

来源:水生生物研究所

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