鳜鱼、青鱼、草鱼、鲤、鲫、鲢消化酶活性的研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 吴婷婷, 朱晓鸣 |
| 刊名 | 中国水产科学
 |
| 出版日期 | 1994 |
| 期号 | 2 |
| 关键词 | 鳜鱼 青鱼 草鱼 鲤 鲫 鲢 消化酶 活性 |
| 中文摘要 | 鳜鱼、青鱼、草鱼、鲤、鲫、鲢肝脏蛋白酶活性低于肠蛋白酶。肠蛋白酶活性，鳜鱼最高，其余依次为青鱼、鲤、鲢、草鱼、鲫。鳜鱼、鲢的肠蛋白酶活性由前肠向后肠递减；而青鱼、鲤、草鱼的则由前肠向后肠递增；鲫则中肠活性最低。六种鱼不同组织的脂肪酶活性因鱼而异。青鱼、鳜鱼、鲤、鲢肝脏中脂肪酶活性低于肠脂肪酶活性（Ｐ＜０．０１）；而草鱼和鲫肝脏中脂肪酶活性与肠脂肪酶活性差异不明显（Ｐ＞０．０５）。六种鱼肝脏中脂肪酶活性由高到低依次为鳜鱼＞鲢＞鲫＞草鱼＞青鱼＞鲤；肠脂肪酶活性顺序为鳜鱼＞鲢＞青鱼＞鲤＞草鱼＞鲫。脂肪酶活性与鱼 |
| 收录类别 | CSCD |
| 语种 | 中文 |
| 源URL | [http://ir.ihb.ac.cn/handle/152342/5020]  |
| 专题 | 水生生物研究所_中科院水生所知识产出（2009年前）_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 吴婷婷, 朱晓鸣. 鳜鱼、青鱼、草鱼、鲤、鲫、鲢消化酶活性的研究[J]. 中国水产科学,1994(2). |
| APA | 吴婷婷, 朱晓鸣.(1994).鳜鱼、青鱼、草鱼、鲤、鲫、鲢消化酶活性的研究.中国水产科学(2). |
| MLA | 吴婷婷, 朱晓鸣."鳜鱼、青鱼、草鱼、鲤、鲫、鲢消化酶活性的研究".中国水产科学 .2(1994). |
入库方式： OAI收割
来源：水生生物研究所
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