湖北大蒜油的GC/MS研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 张银华 ; 闻根芳 ; 熊秀芳 |
| 刊名 | 资源开发与市场
 |
| 出版日期 | 1993 |
| 期号 | 1 |
| 中文摘要 | <正> 1 简介与实验大蒜(Allium sativun L.)系石蒜科葱属植物,世界各地均有栽培,大蒜作为民间药物广泛应用于世界各地。我国用大蒜作为药物有悠久的历史,大蒜在临床上的重要作用引起了广大化学家的重视,对大蒜的分析国内外均有报道。Stoll 等人认为大蒜的主要成分是大蒜辣素(Allicm),其结构式为 CH_2= |
| 收录类别 | CSCD |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2010-10-13 |
| 源URL | [http://ir.ihb.ac.cn/handle/152342/5228]  |
| 专题 | 水生生物研究所_中科院水生所知识产出（2009年前）_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张银华,闻根芳,熊秀芳. 湖北大蒜油的GC/MS研究[J]. 资源开发与市场,1993(1). |
| APA | 张银华,闻根芳,&熊秀芳.(1993).湖北大蒜油的GC/MS研究.资源开发与市场(1). |
| MLA | 张银华,et al."湖北大蒜油的GC/MS研究".资源开发与市场 .1(1993). |
入库方式： OAI收割
来源：水生生物研究所
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