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产朊假丝酵母培养条件的优化研究

文献类型:期刊论文

作者张倩倩 ; 管于平 ; 刁爱坡 ; 孙媛霞
刊名中国调味品
出版日期2012-12
期号xx
公开日期2013-03-07
源URL[http://124.16.173.210/handle/312001/331]  
专题天津工业生物技术研究所_功能糖与天然活性物质研究组 孙媛霞 _期刊论文
推荐引用方式
GB/T 7714
张倩倩,管于平,刁爱坡,等. 产朊假丝酵母培养条件的优化研究[J]. 中国调味品,2012(xx).
APA 张倩倩,管于平,刁爱坡,&孙媛霞.(2012).产朊假丝酵母培养条件的优化研究.中国调味品(xx).
MLA 张倩倩,et al."产朊假丝酵母培养条件的优化研究".中国调味品 .xx(2012).

入库方式: OAI收割

来源:天津工业生物技术研究所

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