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不同温度下储藏的草莓理化性质初步探究

文献类型：会议论文

作者谢晶 ; 张利平 ; 王金锋 ; 熊青
出版日期2012
会议名称中国工程热物理学会
会议日期2012
关键词草莓 储藏 冰点 品质变化
源URL[http://ir.etp.ac.cn/handle/311046/58516]  
专题工程热物理研究所_中国工程热物理学会论文_会议论文
推荐引用方式
GB/T 7714		 谢晶,张利平,王金锋,等. 不同温度下储藏的草莓理化性质初步探究[C]. 见:中国工程热物理学会. 2012.

入库方式： OAI收割

来源：工程热物理研究所

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