超滤技术在酱油生产中的应用
文献类型：期刊论文
| 作者 | 梁国明 ; 楼福乐 |
| 刊名 | 江苏调味副食品
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| 出版日期 | 2001-06-30 |
| 期号 | 02 |
| 中文摘要 | 本文介绍了超滤技术的基本原理及超滤技术在酱油生产中的应用;并通过应用实例说明了超滤技术在酱油生产中的发展前景。 |
| 收录类别 | CNKI |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2013-01-23 |
| 源URL | [http://ir.sinap.ac.cn/handle/331007/10321]  |
| 专题 | 上海应用物理研究所_中科院上海应用物理研究所2004-2010年 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 梁国明,楼福乐. 超滤技术在酱油生产中的应用[J]. 江苏调味副食品,2001(02). |
| APA | 梁国明,&楼福乐.(2001).超滤技术在酱油生产中的应用.江苏调味副食品(02). |
| MLA | 梁国明,et al."超滤技术在酱油生产中的应用".江苏调味副食品 .02(2001). |
入库方式： OAI收割
来源：上海应用物理研究所
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