糖工程发展态势分析
文献类型：期刊论文
| 作者 | 王倬1; 刘洪涛1; 尹恒2; 杜昱光1 |
| 刊名 | 中国生物工程杂志
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| 出版日期 | 2019-01-01 |
| 卷号 | 039期号:001页码:1 |
| ISSN号 | 1671-8135 |
| 英文摘要 | 1概况糖类与蛋白质和核酸并列为三大重要生命物质,是自然界中最丰富的生物资源;自然界中糖类主要以多糖的形式存在,如纤维素、甲壳素等,其他则以单糖和二糖的形式存在,包括葡萄糖、果糖和蔗糖等,此外还存在糖与蛋白质、脂质、核酸等生物分子以及其他小分子共价连结而形成的糖缀合物。将糖转化成与人类生活密切相关的产品是糖工程的主要研究内容。 |
| 语种 | 英语 |
| 源URL | [http://cas-ir.dicp.ac.cn/handle/321008/174179]  |
| 专题 | 大连化学物理研究所_中国科学院大连化学物理研究所 |
| 作者单位 | 1.中国科学院过程工程研究所 2.中国科学院大连化学物理研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王倬,刘洪涛,尹恒,等. 糖工程发展态势分析[J]. 中国生物工程杂志,2019,039(001):1. |
| APA | 王倬,刘洪涛,尹恒,&杜昱光.(2019).糖工程发展态势分析.中国生物工程杂志,039(001),1. |
| MLA | 王倬,et al."糖工程发展态势分析".中国生物工程杂志 039.001(2019):1. |
入库方式： OAI收割
来源：大连化学物理研究所
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