用西瓜特别是籽瓜生产原汁保健饮料的方法
文献类型：专利
| 作者 | 马秀贞 ; 印明善 ; 温广梅 |
| 发表日期 | 1992-08-26 |
| 专利国别 | 中国 |
| 专利号 | 89101182.X |
| 专利类型 | 发明 |
| 权利人 | 中国科学院兰州化学物理研究所 |
| 中文摘要 | 用西瓜特别是籽瓜生产高品质原汁保健饮料的方法，原汁饮料经酶促反应澄清，过滤，再经乳酸菌发酵制得。用本发明方法制备的原汁保健饮料，甜酸适口，风味独特由于籽瓜汁营养丰富，饮料具有保健和药用的双重品质。 |
| 学科主题 | 食品饮料 |
| 公开日期 | 1990-02-28 |
| 申请日期 | 1989-02-22 |
| 语种 | 中文 |
| 专利申请号 | CN1039955 |
| 专利代理 | 李实君 |
| 源URL | [http://210.77.64.217/handle/362003/3134]  |
| 专题 | 兰州化学物理研究所_非现建制 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 马秀贞,印明善,温广梅. 用西瓜特别是籽瓜生产原汁保健饮料的方法 . 89101182.X. 1992-08-26. |
入库方式： OAI收割
来源：兰州化学物理研究所
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