我国保健食品的发展现状与前景
文献类型：期刊论文
| 作者 | 黄雄超; 刘玥; 姜猛; 丁侃
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| 刊名 | 中国保健营养
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| 出版日期 | 2013-01-30 |
| 卷号 | 23期号:02页码:492-493 |
| 关键词 | 保健食品 发展方向 现状 前景 |
| 文献子类 | Article |
| 英文摘要 | 随着我国经济的发展,人民生活水平的提高和生活质量的改善,人们的自我保健意识不断增强,健康长寿已成为人们共同的追求。保健食品以其调节人体生理机能、增强机体防御力、预防疾病、促进健康、延年益寿等特殊的保健功能,倍受中老年、妇女、少年和亚健康等特定人群的青睐,必将成为本世纪食品加工业发展的主流。本文就保健食品的分类和特征进行了简要的概括,并对我国功能食品生产存在的问题及应对策略进行了探讨。 |
| 语种 | 中文 |
| 源URL | [http://119.78.100.183/handle/2S10ELR8/269642]  |
| 专题 | 药理学第三研究室 |
| 作者单位 | 中国科学院上海药物研究所,药理学第三研究室,上海 201203, 中国. |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 黄雄超,刘玥,姜猛,等. 我国保健食品的发展现状与前景[J]. 中国保健营养,2013,23(02):492-493. |
| APA | 黄雄超,刘玥,姜猛,&丁侃.(2013).我国保健食品的发展现状与前景.中国保健营养,23(02),492-493. |
| MLA | 黄雄超,et al."我国保健食品的发展现状与前景".中国保健营养 23.02(2013):492-493. |
入库方式： OAI收割
来源：上海药物研究所
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