维生素E、维生素C及其脂溶性衍生物在人工双层膜中的抗氧化作用
文献类型：期刊论文
| 作者 | 李燕; 马兰萍
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| 刊名 | 广东化工
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| 出版日期 | 2009-08-25 |
| 卷号 | 36期号:08页码:198-199+203 |
| 关键词 | 过氧化 抗氧化剂 亚油酸 人工双层膜 |
| 文献子类 | Article |
| 英文摘要 | 文章用水溶性的偶氮引发剂2,2'-偶氮二(2-脒基丙烷)二盐酸盐(AAPH)引发亚油酸的过氧化,用氧气吸收法研究了维生素E,维生素C及其脂溶性衍生物6-辛酸抗坏血酸酯(VC-8),6-月桂酸抗坏血酸酯(VC-12)和6-棕榈酸抗坏血酸酯(VC-16)在人工双层膜二棕榈酰磷脂酰胆碱(DPPC)中对亚油酸过氧化的抗氧化作用。讨论了抗氧化剂的亲脂性对抗氧化活性的影响。 |
| 语种 | 中文 |
| 源URL | [http://119.78.100.183/handle/2S10ELR8/269880]  |
| 专题 | 药物化学研究室 |
| 作者单位 | 中国科学院上海药物研究所,药物化学研究室,上海 201203, 中国. |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李燕,马兰萍. 维生素E、维生素C及其脂溶性衍生物在人工双层膜中的抗氧化作用[J]. 广东化工,2009,36(08):198-199+203. |
| APA | 李燕,&马兰萍.(2009).维生素E、维生素C及其脂溶性衍生物在人工双层膜中的抗氧化作用.广东化工,36(08),198-199+203. |
| MLA | 李燕,et al."维生素E、维生素C及其脂溶性衍生物在人工双层膜中的抗氧化作用".广东化工 36.08(2009):198-199+203. |
入库方式： OAI收割
来源：上海药物研究所
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