高分子纳米香精制备的研究进展
文献类型:期刊论文
作者 | 沈洁1; 卢红霞5; 卢治国1![]() |
刊名 | 中国科学化学
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出版日期 | 2019 |
卷号 | 049期号:004页码:591 |
ISSN号 | 1674-7224 |
英文摘要 | 香精是种类和功能多样的精细化学品,已经广泛应用于人们生活中.但因香精的主要成分为沸点低、易挥发的物质,所以存在留香时间短、对环境敏感的缺点,限制了其被广泛的应用.如何控制和减缓香料的挥发,稳定香精的性质是提高香精应用效率的难点和重点.目前,利用高分子材料将易挥发的香精纳米化,构建缓控释体系,可以有效解决上述问题.本文对高分子纳米香精的制备方法及其研究进展进行了综述. |
语种 | 英语 |
源URL | [http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/31377] ![]() |
专题 | 中国科学院过程工程研究所 |
作者单位 | 1.中国科学院过程工程研究所 2.上海香料研究所 3.浙江大学 4.华东理工大学 5.青岛科技大学 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 沈洁,卢红霞,卢治国,等. 高分子纳米香精制备的研究进展[J]. 中国科学化学,2019,049(004):591. |
APA | 沈洁.,卢红霞.,卢治国.,张田露.,朱为宏.,...&张欣.(2019).高分子纳米香精制备的研究进展.中国科学化学,049(004),591. |
MLA | 沈洁,et al."高分子纳米香精制备的研究进展".中国科学化学 049.004(2019):591. |
入库方式: OAI收割
来源:过程工程研究所
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