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高分子纳米香精制备的研究进展

文献类型:期刊论文

作者沈洁1; 卢红霞5; 卢治国1; 张田露1; 朱为宏4; 江黎明3; 申有青3; 肖作兵2; 张欣1
刊名中国科学化学
出版日期2019
卷号049期号:004页码:591
ISSN号1674-7224
英文摘要香精是种类和功能多样的精细化学品,已经广泛应用于人们生活中.但因香精的主要成分为沸点低、易挥发的物质,所以存在留香时间短、对环境敏感的缺点,限制了其被广泛的应用.如何控制和减缓香料的挥发,稳定香精的性质是提高香精应用效率的难点和重点.目前,利用高分子材料将易挥发的香精纳米化,构建缓控释体系,可以有效解决上述问题.本文对高分子纳米香精的制备方法及其研究进展进行了综述.
语种英语
源URL[http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/31377]  
专题中国科学院过程工程研究所
作者单位1.中国科学院过程工程研究所
2.上海香料研究所
3.浙江大学
4.华东理工大学
5.青岛科技大学
推荐引用方式
GB/T 7714
沈洁,卢红霞,卢治国,等. 高分子纳米香精制备的研究进展[J]. 中国科学化学,2019,049(004):591.
APA 沈洁.,卢红霞.,卢治国.,张田露.,朱为宏.,...&张欣.(2019).高分子纳米香精制备的研究进展.中国科学化学,049(004),591.
MLA 沈洁,et al."高分子纳米香精制备的研究进展".中国科学化学 049.004(2019):591.

入库方式: OAI收割

来源:过程工程研究所

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