3种常见壳寡糖盐的生物活性比较
文献类型：期刊论文
| 作者 | 刘静1; 贾培媛2; 焦思明2; 程功2; 李瑞莲2; 王倬2; 裴志超1; 杜昱光2 |
| 刊名 | 西北农林科技大学学报自然科学版
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| 出版日期 | 2019 |
| 卷号 | 047期号:006页码:139 |
| ISSN号 | 1671-9387 |
| 英文摘要 | 【目的】比较壳寡糖乳酸盐(COS-LA)、壳寡糖乙酸盐(COS-HAc)及壳寡糖盐酸盐(COS-HCl)的组分及其体外生物活性,为壳寡糖的产业化开发提供参考。【方法】以壳聚糖为原料,使用不同酸溶解,在相同酶降解条件下分别制备COS-LA、COS-HAc、COS-HCl,采用超高压液相色谱-飞行时间质谱仪(UPLC-QTOFMS)分析其组分。以小鼠巨噬细胞RAW264.7为例,研究了3种壳寡糖盐及其对应钠盐对免疫细胞的诱导活性及抑制炎症活性;以白色念珠菌为例,研究了3种壳寡糖盐及其对应钠盐的生物被膜破坏活性。【结果】超高压液相色谱-飞行时间质谱仪分析结果表明,同一聚合度的3种壳寡糖盐的相对含量无明显差异。同等质量浓度下,3种壳寡糖盐的体外免疫诱导活性表现为:COS-LA>COS-HAc>COS-HCl;抗炎活性表现为:COS-LA>COS-HAc>COS-HCl;生物被膜破坏活性表现为:COS-LA>COS-HAc>COS-HCl。3种壳寡糖盐对应钠盐的生物活性检测结果与壳寡糖盐结果相似。【结论】盐型对壳寡糖的生物活性有一定的影响,其中以壳寡糖乳酸盐的生物活性最佳。 |
| 语种 | 英语 |
| 源URL | [http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/32791]  |
| 专题 | 中国科学院过程工程研究所 |
| 作者单位 | 1.西北农林科技大学 2.中国科学院过程工程研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘静,贾培媛,焦思明,等. 3种常见壳寡糖盐的生物活性比较[J]. 西北农林科技大学学报自然科学版,2019,047(006):139. |
| APA | 刘静.,贾培媛.,焦思明.,程功.,李瑞莲.,...&杜昱光.(2019).3种常见壳寡糖盐的生物活性比较.西北农林科技大学学报自然科学版,047(006),139. |
| MLA | 刘静,et al."3种常见壳寡糖盐的生物活性比较".西北农林科技大学学报自然科学版 047.006(2019):139. |
入库方式： OAI收割
来源：过程工程研究所
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