纳米香料技术的现状与发展
文献类型：期刊论文
| 作者 | 周珠贤1; 胡静2; 江黎明1; 朱为宏3; 张欣4; 肖作兵2; 申有青1 |
| 刊名 | 中国科学化学
 |
| 出版日期 | 2019 |
| 卷号 | 049期号:004页码:575 |
| ISSN号 | 1674-7224 |
| 英文摘要 | 纳米加香技术可以提高香料在基材内的负载并实现可控释放,从而提高芳香产品质量,增加产品对消费者的吸引力.本文对国内外的纳米加香技术的当前状况和研究进展进行了评述,指出了当前香精加香技术存在的问题,提出了基于基材纳米结构的直接纳米加香技术具有的发展潜力和优势,并讨论了实现该技术在芳香高端产品的大规模应用上仍需解决的关键科学问题. |
| 语种 | 英语 |
| 源URL | [http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/33592]  |
| 专题 | 中国科学院过程工程研究所 |
| 作者单位 | 1.浙江大学 2.上海应用技术大学 3.华东理工大学 4.中国科学院过程工程研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 周珠贤,胡静,江黎明,等. 纳米香料技术的现状与发展[J]. 中国科学化学,2019,049(004):575. |
| APA | 周珠贤.,胡静.,江黎明.,朱为宏.,张欣.,...&申有青.(2019).纳米香料技术的现状与发展.中国科学化学,049(004),575. |
| MLA | 周珠贤,et al."纳米香料技术的现状与发展".中国科学化学 049.004(2019):575. |
入库方式： OAI收割
来源：过程工程研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。