菊芋全粉在凡纳滨对虾饲料中的应用效果研究
文献类型：学位论文
| 作者 | 孟现尧 |
| 答辩日期 | 2020-05-22 |
| 文献子类 | 硕士 |
| 授予单位 | 中国科学院大学 |
| 授予地点 | 北京 |
| 导师 | 衣悦涛 |
| 关键词 | 凡纳滨对虾 菊芋全粉 地衣芽孢杆菌 肠道微生物 免疫力和生长性 |
| 学位名称 | 工程硕士 |
| 学位专业 | 生物工程 |
| 其他题名 | Application Effects of Jerusalem Artichoke Powder |
| 英文摘要 | 本论文将菊芋全粉作为凡纳滨对虾饲料的益生元成分，应用于凡纳滨对虾的人工养殖中，研究了菊芋全粉对凡纳滨对虾生长、免疫力及肠道菌群的影响， 同时考察了对菊芋全粉与地衣芽孢杆菌复合后在凡纳滨对虾养殖中的协同促进效果。 主要研究内容及结论如下： 1. 菊芋全粉对凡纳滨对虾的影响研究 在凡纳滨对虾的基础饲料中添加菊芋全粉，营养成分分析结果显示，粗蛋白、粗脂肪和灰分含量分别为 42%、 4%、 16%， 可以满足对虾的生长需求。 实验分组如下： 对照 A 组（基础饲料），实验 B 组（0.5%菊芋全粉），实验 C 组（1.0%菊芋全粉），实验 D 组（1.5%菊芋全粉）。 饲养四周后，对凡纳滨对虾的肠道微生物组成及丰度、免疫力和生长性能进行分析。结果表明： （1）补充菊芋全粉不会改变凡纳滨对虾肠道微生物的多样性， 但是各菊芋全粉实验组凡纳滨对虾的肠道微生物同源性更强。0.5%菊芋全粉可以明显提高芽孢杆菌相对丰度（P<0.05）；补充 1.0%和 1.5%菊芋全粉可以显著降低对虾肠道弧菌数量，提高红杆菌、黄杆菌等有益菌的相对丰度（P<0.05）， 这些有益菌都对宿 主生长免疫具有促进效果。 （2） 0.5%菊芋全粉可以明显提高凡纳滨对虾总抗氧化能力； 1.0%菊芋全粉可以显著提高凡纳滨对虾吞噬活性、总抗氧化能力和溶菌酶活性等免疫指标（P<0.05）以及凡纳滨对虾的饲料利用率； 1.5%菊芋全粉可以提高凡纳滨对虾血细胞数目、总抗氧化能力和溶菌酶活性，凡纳滨对虾的最终平均体重、特殊生长率、增重率也有显著提高（P<0.05）。 2. 菊芋全粉和地衣芽孢杆菌对凡纳滨对虾协同促进效果的研究 将基础饲料中加入菊芋全粉和地衣芽孢杆菌制得实验饲料，实验分组如下：对照 A2 组（基础饲料），实验 B2 组（1.0%菊芋全粉），实验 C2 组（108CFU/g 地 衣芽孢杆菌），实验 D2 组（1.0%菊芋全粉+108CFU/g 地衣芽孢杆菌）。 四周饲养实验结束后， 对凡纳滨对虾的肠道微生物组成及相对丰度、免疫力和生长性能进行分析。实验结果表明： （1） 各实验组对肠道微生物的多样性没有显著性影响（P>0.05）， 各实验组之间的肠道菌群同源性更强， 与对照 A2 组差异性更大。 实验 D2 组与实验 B2 组 相比， 尽管对红杆菌、黄杆菌等有益菌的促进作用降低了， 但对弧菌和交替单胞菌等有害菌的促进也降低了， 这证明了菊芋全粉和地衣芽孢杆菌确实具有协同效果。 （2） 实验 D2 组在血细胞数目、呼吸爆发等免疫指标表现出更显著的促进效果，该结果证明了菊芋全粉和地衣芽孢杆菌的协同促进效果； 但是菊芋全粉和地衣芽孢杆菌对凡纳滨对虾的生长性能没有协同促进效果（P>0.05）。 研究结果表明在一定范围内，菊芋全粉可以降低凡纳滨对虾肠道弧菌相对丰度，并促进对虾生长性能； 饲料中补充 1.0%或者 1.5%菊芋全粉可显著调节凡纳滨肠道菌群、 提高免疫力和生长性能； 同时 1.0%菊芋全粉和地衣芽孢杆菌联合使用在调节凡纳滨对虾肠道菌群和提高免疫力方面具有良好的协同促进效果。本研究为菊芋全粉在凡纳滨对虾养殖中的应用提供了理论和应用依据。 |
| 学科主题 | 微生物学 ; 水产养殖学 ; 水产饲料学 |
| 语种 | 中文 |
| 页码 | 78 |
| 源URL | [http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/24239]  |
| 专题 | 中科院烟台海岸带研究所知识产出_学位论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 孟现尧. 菊芋全粉在凡纳滨对虾饲料中的应用效果研究[D]. 北京. 中国科学院大学. 2020. |
入库方式： OAI收割
来源：烟台海岸带研究所
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