镉胁迫下双孢蘑菇发酵液中低分子量有机酸分泌量与镉含量变化
文献类型：期刊论文
| 作者 | 何海燕1,4; 张丹4 ; 徐露1,4; 高嘉宁1,4; 向宇国1,4; 王波2; 吴毅4; 曹龙武3
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| 刊名 | 应用与环境生物学报
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| 出版日期 | 2020 |
| 卷号 | 26期号:1页码:181-189 |
| ISSN号 | 1006-687X |
| 关键词 | 镉胁迫 双孢蘑菇 低分子量有机酸 |
| DOI | 10.19675/j.cnki.1006-687x.2019.03042 |
| 其他题名 | Changes in secretion of low molecular weight organic acids and cadmium content in the fermentation broth of Agaricus bisporus |
| 产权排序 | 1 |
| 文献子类 | Article |
| 英文摘要 | 为探讨镉(Cd)胁迫对发酵液中双孢蘑菇菌丝低分子量有机酸分泌量和Cd含量的影响,以双孢蘑菇A15为材料,通过摇瓶实验,分析不同Cd胁迫时间和胁迫浓度下发酵液中甲酸、乙酸、柠檬酸、苹果酸、草酸、酒石酸、琥珀酸和富马酸等8种低分子量有机酸、Cd含量及其相关性.结果显示:随胁迫时间和浓度增加,发酵液中有机酸种类和含量均差异显著(P <0.05).随着胁迫时间延长,无Cd和有Cd胁迫下,发酵液中甲酸、苹果酸、琥珀酸和乙酸含量变化趋势一致,甲酸基本呈增加的趋势,苹果酸和琥珀酸呈先增后减趋势,乙酸呈“双峰”模式;草酸、酒石酸、富马酸和柠檬酸含量变化趋势存在差异,无Cd胁迫下,草酸与酒石酸基本呈增加趋势,柠檬酸和富马酸呈减少趋势,Cd胁迫下,草酸和酒石酸呈“双峰”模式,柠檬酸和富马酸呈先增后减的趋势.双孢蘑菇Cd富集量随胁迫浓度的增大而增加,随胁迫时间延长先增后减.相关分析表明:胁迫前期(2 h-1 d),发酵液中Cd含量与富马酸、柠檬酸、苹果酸和乙酸呈显著负相关,与琥珀酸呈显著正相关;胁迫后期(3-7 d),与草酸呈显著负相关,与苹果酸呈显著正相关;整个胁迫过程中,与酒石酸呈显著正相关.低Cd(0.50和1.00 mg/L)胁迫下,发酵液中Cd含量与草酸、酒石酸、苹果酸、乙酸、柠檬酸、富马酸和琥珀酸呈显著负相关;高Cd(2.00、6.00和15.00 mg/L)胁迫下,与草酸、酒石酸、甲酸、乙酸、琥珀酸和总酸含量呈显著正相关,与柠檬酸和富马酸呈显著负相关.本研究表明Cd胁迫能够显著地影响双孢蘑菇菌丝分泌的有机酸的种类和含量,有机酸在双孢蘑菇抵抗Cd中起重要作用. |
| 语种 | 中文 |
| CSCD记录号 | CSCD:6682323 |
| 源URL | [http://ir.imde.ac.cn/handle/131551/34525]  |
| 专题 | 成都山地灾害与环境研究所_山地表生过程与生态调控重点实验室 山区建设与环境工程中心 |
| 通讯作者 | 张丹 |
| 作者单位 | 1.中国科学院大学; 2.四川省农业科学院土壤肥料研究所; 3.四川省甘孜藏族自治州海螺沟景区管理局 4.中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所; |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 何海燕,张丹,徐露,等. 镉胁迫下双孢蘑菇发酵液中低分子量有机酸分泌量与镉含量变化[J]. 应用与环境生物学报,2020,26(1):181-189. |
| APA | 何海燕.,张丹.,徐露.,高嘉宁.,向宇国.,...&曹龙武.(2020).镉胁迫下双孢蘑菇发酵液中低分子量有机酸分泌量与镉含量变化.应用与环境生物学报,26(1),181-189. |
| MLA | 何海燕,et al."镉胁迫下双孢蘑菇发酵液中低分子量有机酸分泌量与镉含量变化".应用与环境生物学报 26.1(2020):181-189. |
入库方式： OAI收割
来源：成都山地灾害与环境研究所
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