蛹虫草白化菌株抗氧化活性
文献类型：期刊论文
| 作者 | 蒋倩婷1,2,3; 林群英1; 曾宏彬1; 李泰辉1; 宋斌1 |
| 刊名 | 食用菌学报
 |
| 出版日期 | 2011 |
| 卷号 | 18期号:02页码:62-64 |
| 关键词 | 蛹虫草 白化菌株 抗氧化活性 自由基 |
| 英文摘要 | 研究蛹虫草白化菌株 AB6 的子实体水提液和 50%乙醇提取液的体外抗氧化活性, 结果表明, AB6 子实体水提液和 50%醇提液对有机自由基 DPPH·的清除作用及对亚油酸自氧化的抑制作用都强于出发菌株B6。 AB6 的水提液对羟自由基·OH 具有很强的清除能力, 但其醇提液的清除作用低于 B6。 |
| 源URL | [http://210.77.82.179/handle/2SCSIERX/3448]  |
| 专题 | 研究领域 |
| 作者单位 | 1.广东省微生物研究所,广东省菌种保藏与应用重点实验室,广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地,广东省微生物应用新技术公共实验室,广东广州 510070; 2.中国科学院华南植物园,广东广州 510650; 3.中国科学院研究生院,北京 100049 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 蒋倩婷,林群英,曾宏彬,等. 蛹虫草白化菌株抗氧化活性[J]. 食用菌学报,2011,18(02):62-64. |
| APA | 蒋倩婷,林群英,曾宏彬,李泰辉,&宋斌.(2011).蛹虫草白化菌株抗氧化活性.食用菌学报,18(02),62-64. |
| MLA | 蒋倩婷,et al."蛹虫草白化菌株抗氧化活性".食用菌学报 18.02(2011):62-64. |
入库方式： OAI收割
来源：华南植物园
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