紫外线与N~+注入复合诱变选育曲酸高产菌株
文献类型：期刊论文
| 作者 | 凌帅2; 刘咏2; 姚建铭3 ; 李俊3
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| 刊名 | 食品科学
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| 出版日期 | 2013 |
| 卷号 | 34 |
| 关键词 | 米曲霉 曲酸 紫外诱变 氮离子注入诱变 传代 |
| ISSN号 | 1002-6630 |
| 其他题名 | Mutation Breeding of High-Yield Kojic Acid-Producing Strains by UV Irradiation Combined with N~+ Implantation |
| 英文摘要 | 为得到一株曲酸的高产菌株,从5种实验菌株中筛选得到1株米曲霉CICC-2336菌株,以其作为出发菌株,经过紫外诱变和氮离子注入诱变两种复合诱变,得到1株曲酸高产菌株,将其命名为Aspergillus oryzaeN11。该菌株经过传代6次后,性状稳定,产酸量基本不变。在接种量15%、30℃恒温、摇床180r/min条件下发酵培养7d后,其产酸量达到24.12g/L,比出发菌株提高101%。 |
| 语种 | 中文 |
| CSCD记录号 | CSCD:4765339 |
| 源URL | [http://ir.hfcas.ac.cn:8080/handle/334002/97789]  |
| 专题 | 中国科学院合肥物质科学研究院 |
| 作者单位 | 1.中国科学院合肥物质科学研究院 2.合肥工业大学生物与食品工程学院 3.合肥工业大学生物与食品工程学院 4.中国科学院合肥物质科学研究院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 凌帅,刘咏,姚建铭,等. 紫外线与N~+注入复合诱变选育曲酸高产菌株[J]. 食品科学,2013,34. |
| APA | 凌帅,刘咏,姚建铭,&李俊.(2013).紫外线与N~+注入复合诱变选育曲酸高产菌株.食品科学,34. |
| MLA | 凌帅,et al."紫外线与N~+注入复合诱变选育曲酸高产菌株".食品科学 34(2013). |
入库方式： OAI收割
来源：合肥物质科学研究院
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