草鱼肠道酸碱度的研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 吴山功; 班赛男; 张晶; 邹红; 王桂堂 |
| 刊名 | 水生生物学报
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| 出版日期 | 2017 |
| 卷号 | 041期号:003页码:530 |
| 关键词 | 草鱼 肠道食物糜 肠液 肠道黏膜 pH |
| ISSN号 | 1000-3207 |
| 英文摘要 | 胃肠道是一个复杂的消化系统,每一部分都具有独特的生理特征.酸碱度（pH）是消化道重要的生理指标之一,其对营养物质的消化、吸收和肠道微生物的生长等具有重要影响.为了研究草鱼在食物消化过程中,肠道的酸碱度变化,测定了草鱼肠道食物糜、肠液和黏膜的pH.结果显示,随着食物的消化,它们的pH都有下降的趋势.肠道食物糜pH在6.86±0.24到8.43±0.10之间,肠液pH在7.14±0.22到8.63±0.02之间,相同时间点相同肠段两者之间的pH差异很小,并且在实验期间两者的pH变化趋势相同.黏膜pH在6.23±0.04到6.7±0.13之间,为弱酸性.除了时间点12h外,相同时间点和相同肠道部位黏膜的pH与食物糜、肠液的pH相比均有显著性差异（P〈0.05）.分析发现草鱼摄食食物的pH与上述三相的pH之间均有显著性差异（P〈0.05）,研究结果为草鱼消化生理及营养学研究提供了基础资料. |
| 语种 | 英语 |
| 源URL | [http://ir.ihb.ac.cn/handle/342005/37985]  |
| 专题 | 水生生物研究所_鱼类生物学及渔业生物技术研究中心_期刊论文 |
| 作者单位 | 中国科学院水生生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 吴山功,班赛男,张晶,等. 草鱼肠道酸碱度的研究[J]. 水生生物学报,2017,041(003):530. |
| APA | 吴山功,班赛男,张晶,邹红,&王桂堂.(2017).草鱼肠道酸碱度的研究.水生生物学报,041(003),530. |
| MLA | 吴山功,et al."草鱼肠道酸碱度的研究".水生生物学报 041.003(2017):530. |
入库方式： OAI收割
来源：水生生物研究所
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