全氟烷基酸Perfluoroalkyl acids, PFAAs 作为一种新型的持久性有机污染物，由于其独特的物理化学性质，在过去的 60多年中被广泛地应用于生产和生活的各个领域。大量且广泛的使用使得 PFAAs在全世界的环境介质、野生动植物和人体中普遍检出 。 由于其具有持久性、生物富集性和潜在毒性，引起了社会各界的广泛关注。大量研究表明，食物是人体暴露 PFAAs的主要来源，而海产品是食物的重要组成部分，因此研究 PFAAs在海产品中的 赋存 以及 由海产品消费导致的 人体健康风险具有非常重要的意义。为了 揭示 PFAAs在 海洋典型物种中的 赋存特征 和人体通过 食用海产品 暴露 PFAAs的健康风险，本 论 文选取南黄海西部海域作为研究区域，系统研究了 PFAAs在该海域海洋 典型物种 中的 赋存特征 、空间分布与人体健康风险，主要研究 结果 如下：
      PFAAs在黄海海洋典型物种中广泛存在且赋存水平较高。 PFAAs在所有样品中都有检出且浓度水平变化较大。 17种 PFAAs的检出率为 25~100%，其中PFODA的检出率最低， PFOA和 PFTrDA的检出率最高。总 PFAAs ΣPFAAs的浓度范围为 1.10~1711 ng/g干重（ dry weight, dw），平均浓度为 84.3 ng/g dw在世界范围内处于较高水平。主要 PFAAs组分为 PFBA、 PFOA和 PFHxA，且三者的总浓度约占∑ ΣPFAAs平均浓度的 70%。
      不同种黄海海洋典型物种中PFAAs的浓度和组成存在显著差异。总的来说，蟹类样品中含有最丰富的 PFAAs，而鱼类、虾类和贝类样品中 Σ7PFAAs的含量水平相差不大，且∑ Σ7PFAAs平均浓度的大小为蟹类（ 276 ng/g dw））>虾类（ 25.1 ng/g dw））>贝类（ 22.2 ng/g dw））>鱼类（ 13.0 ng/g dw）。就 PFAAs的组成而言，鱼类和虾类中均以 PFUnDA、 PFTrDA和 PFOS为主要组分，而蟹类和贝类中PFAAs的组成则因物种而异。
       黄海海洋典型物种中PFAAs的含量和组成存在明显的空间差异。在四类海洋生物样品中， 蟹类样品表现出了最为明显的空间差异，北部（日照市）采集的蟹类样品中 PFAAs的浓度远低于南部（连云港市和盐城市）。除蟹类外，虾类样品中PFAAs的空间差异较大，∑ Σ7PFAAs浓度的地区分布为日照市最高，盐城市次之，连云港市最低。不同地区的鱼类和贝类样品中 PFAAs含量的差异不大，对于鱼类样品，日照市∑ Σ7PFAAs的浓度水平与盐城市相当且高于连云港市，而对于贝类样品，∑ Σ7PFAAs的平均浓度从北到南依次降低。
      三个沿海城市的居民通过食用海产品摄入PFAAs的估计每日摄入量（ EDI差异不大，连云港市居民摄入的 ∑Σ7PFAAs的剂量最高，盐城市次之，日照市最低。食用不同类型的海产品对 PFAAs摄入量的贡献存在明显差异，其中通过食用蟹类摄入∑ Σ7PFAAs的 EDI最高，而通过食用鱼类、虾类和贝类摄入的∑ Σ7PFAAs的量相差不大。与其他地区相比，本研究区人群通过海产品摄入 PFOA和 PFOS的 EDI处于较高水平。此外，人体健康风险评价的结果显示，日照市、连云港市和盐城市居民都有通过食用海产品暴露于 PFAAs的风险。