Synergistic effect of chitosan and halloysite nanotubes on improving agar film properties
文献类型：期刊论文
| 作者 | Huang DJ(黄大建)2 ; Zhang Z(张卓)2; Zheng YT(郑玉婷)2; Quan QL(全其令)2; Wang WB(王文波)1; Wang AQ(王爱勤)1
|
| 刊名 | Food Hydrocolloids
 |
| 出版日期 | 2020-04 |
| 期号 | 101页码:105471 |
| 语种 | 英语 |
| 源URL | [http://ir.licp.cn/handle/362003/26481]  |
| 专题 | 兰州化学物理研究所_甘肃省黏土矿物应用重点实验室 |
| 作者单位 | 1.中国科学院兰州化学物理研究所 2.兰州交通大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | Huang DJ,Zhang Z,Zheng YT,et al. Synergistic effect of chitosan and halloysite nanotubes on improving agar film properties[J]. Food Hydrocolloids,2020(101):105471. |
| APA | Huang DJ,Zhang Z,Zheng YT,Quan QL,Wang WB,&Wang AQ.(2020).Synergistic effect of chitosan and halloysite nanotubes on improving agar film properties.Food Hydrocolloids(101),105471. |
| MLA | Huang DJ,et al."Synergistic effect of chitosan and halloysite nanotubes on improving agar film properties".Food Hydrocolloids .101(2020):105471. |
入库方式： OAI收割
来源：兰州化学物理研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。