生姜的功效及利用研究进展
文献类型：期刊论文
| 作者 | 李录久1; 刘荣乐4; 陈防3; 王家嘉1; 李东平1; 王亚林2 |
| 刊名 | 安徽农业科学
 |
| 出版日期 | 2009 |
| 卷号 | 037期号:030页码:14656 |
| ISSN号 | 0517-6611 |
| 英文摘要 | 综述世界生姜生产和出口概况，总结生姜的食用价值、药用价值、姜的提取物和保健作用研究现状，提出生姜生产中存在的问题和需要进一步研究的方向。 |
| 语种 | 英语 |
| 源URL | [http://202.127.146.157/handle/2RYDP1HH/10033]  |
| 专题 | 中国科学院武汉植物园 |
| 作者单位 | 1.中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 2.安徽省蔬菜办公室 3.中国科学院武汉植物园 4.安徽省农业科学院土壤肥料所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李录久,刘荣乐,陈防,等. 生姜的功效及利用研究进展[J]. 安徽农业科学,2009,037(030):14656. |
| APA | 李录久,刘荣乐,陈防,王家嘉,李东平,&王亚林.(2009).生姜的功效及利用研究进展.安徽农业科学,037(030),14656. |
| MLA | 李录久,et al."生姜的功效及利用研究进展".安徽农业科学 037.030(2009):14656. |
入库方式： OAI收割
来源：武汉植物园
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