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鱼皮胶原多肽口服生物利用度研究

文献类型:期刊论文

作者刘冬艳2; 尹利端1; 秦松2; 于建伟1; 闫鸣艳2; 石丽花1
刊名生物学杂志
出版日期2016
卷号33.0期号:005页码:71-74
关键词不同分子质量段 多肽 羟脯氨酸 口服生物利用度
ISSN号2095-1736
其他题名Study on oral bio-availability of collagen peptides
英文摘要

对不同分子质量段的鱼皮胶原多肽口服生物利用度进行研究。在分子质量越小越容易被吸收的基础上,利用低于6ku的3个分子质量段(小于1ku,1-3ku,3-6ku)的多肽对大鼠进行实验,通过测定其粪便、尿液、血液中的羟脯氨酸含量,选择一种生物利用度较高的胶原多肽。结果表明,分子质量段为1-3ku的鳕鱼皮胶原多肽具有较高的口服生物利用度。得到一种高口服生物利用度的胶原多肽,为保健品的研发奠定了基础。

语种中文
CSCD记录号CSCD:5825130
源URL[http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/28050]  
专题海岸带生物学与生物资源利用重点实验室
烟台海岸带研究所_海岸带生物学与生物资源利用所重点实验室
通讯作者秦松
作者单位1.烟台新时代健康产业园
2.中国科学院海岸带研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
刘冬艳,尹利端,秦松,等. 鱼皮胶原多肽口服生物利用度研究[J]. 生物学杂志,2016,33.0(005):71-74.
APA 刘冬艳,尹利端,秦松,于建伟,闫鸣艳,&石丽花.(2016).鱼皮胶原多肽口服生物利用度研究.生物学杂志,33.0(005),71-74.
MLA 刘冬艳,et al."鱼皮胶原多肽口服生物利用度研究".生物学杂志 33.0.005(2016):71-74.

入库方式: OAI收割

来源:烟台海岸带研究所

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