冬虫夏草中砷及其安全性评价研究进展
文献类型：期刊论文
| 作者 | 肖远灿; 李岑; 杨红霞; 杜玉枝 ; 张明; 毕宏涛; 魏立新
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| 刊名 | 中草药
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| 出版日期 | 2021 |
| 卷号 | 52期号:15页码:4731-4740 |
| 关键词 | 冬虫夏草 总砷 砷形态 限量标准 未知结构砷 安全性评价 |
| 英文摘要 | 传统名贵中药冬虫夏草Cordyceps sinensis中砷超标及其安全性问题近年来备受关注,针对冬虫夏草中砷的研究逐渐增加并不断深入。在文献查阅的基础上,从冬虫夏草砷及砷形态的分析方法,砷的含量、分布、存在形态,安全性评价,以及野生和人工仿生繁育冬虫夏草中砷含量等方面进行归纳总结,并对冬虫夏草中砷的认知及研究进行展望,以期为冬虫夏草安全性评价的深入研究提供参考。 |
| 源URL | [http://210.75.249.4/handle/363003/60967]  |
| 专题 | 西北高原生物研究所_中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 肖远灿,李岑,杨红霞,等. 冬虫夏草中砷及其安全性评价研究进展[J]. 中草药,2021,52(15):4731-4740. |
| APA | 肖远灿.,李岑.,杨红霞.,杜玉枝.,张明.,...&魏立新.(2021).冬虫夏草中砷及其安全性评价研究进展.中草药,52(15),4731-4740. |
| MLA | 肖远灿,et al."冬虫夏草中砷及其安全性评价研究进展".中草药 52.15(2021):4731-4740. |
入库方式： OAI收割
来源：西北高原生物研究所
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