本发明涉及一种氮化铁和氮共掺杂的碳材料制备方法及用途，该方法涉及的装置是由原料罐、粉末输送管、物料混合罐、搅拌器、溶液配制罐、溶液输送管、悬浊液输送管、干燥机、粉末收集罐、连续式炭化炉、粉末洗涤罐、溶液喷洒管、溶液喷嘴、二次水储存罐、液体输送管、乙醇储存罐、出料口与储料罐组成，以生物质作为碳源，再掺入铁离子，并在氨气中进行热解，得到氮化铁和氮共掺杂的碳材料。该材料比表面积大，氮化铁分散均匀，氮化铁纳米粒子与氮掺杂碳结构中的Fe‑N‑C位点协同作用，使得电催化性能优异，具有长期稳定性以及抗甲醇干扰能力，同时以生物质作为原材料，其来源广泛，价格低廉，可以有效降低制备成本，制备过程简单，可大规模制备。