北方农牧交错带在保障国家大粮食安全中发挥重要作用
文献类型：期刊论文
| 作者 | 高树琴; 段瑞; 王竑晟; 李昂; 石岳; 景海春 ; 方精云
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| 刊名 | 中国科学院院刊
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| 出版日期 | 2021 |
| 卷号 | 36期号:06页码:643-651 |
| 关键词 | 生态草牧业 北方农牧交错带 粮食安全 生态安全 |
| ISSN号 | 1000-3045 |
| DOI | 10.16418/j.issn.1000-3045.20210509002 |
| 英文摘要 | 粮食安全是国家安全的重要基础。随着社会经济发展和居民对营养健康的更高要求,我国面临的粮食安全已不是传统意义上的口粮安全,而是逐渐演变为饲料粮安全,为此应树立大粮食安全观。文章分析了2010—2019年我国牛羊肉和牛奶的消费量及生产量,发现生产量的增长速度显著低于消费的增长速度,因而导致大量进口国外的牛羊肉和牛奶产品。对比世界和亚洲地区的平均消费量,未来我国的牛羊肉和牛奶消费需求将持续增长。针对我国牛羊肉自给率保持在85%左右、奶源自给率保持在70%以上的发展目标,如何实现在保护生态环境的条件下提高畜牧业生产是一个重要课题。根据"以小保大"原理,通过发展小面积高产人工草地,服务大面积天然草地保护的生态草牧业,过去几年在国内不同区域的实践取得了可借鉴的成功经验。文章就如何发挥我国北方农牧交错带区域农牧系统的耦合效应,通过发展生态草牧业服务我国大粮食安全和乡村振兴战略实施,从而实现该区域的高质量发展,提出4点建议:加强顶层设计,做好总体规划;利用现代分子生物学手段,加快优良牧草品种培育;加强草产品加工的科技研发,提高饲草原料的利用效率;结合实施乡村振兴战略,打造一批由畜产品产业主导的特色乡镇。 |
| 语种 | 中文 |
| 资助机构 | 中国科学院战略性先导科技专项(A类)(XDA26050000、XDA26010000) ; 中国科学院科技扶贫项目(KFJFP-201804) |
| 源URL | [http://ir.ibcas.ac.cn/handle/2S10CLM1/22642]  |
| 专题 | 植被与环境变化国家重点实验室 |
| 作者单位 | 1.中国科学院植物研究所植被与环境变化国家重点实验室 2.中国科学院科技促进发展局 3.中国科学院植物研究所中国科学院生态草牧业工程实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 高树琴,段瑞,王竑晟,等. 北方农牧交错带在保障国家大粮食安全中发挥重要作用[J]. 中国科学院院刊,2021,36(06):643-651. |
| APA | 高树琴.,段瑞.,王竑晟.,李昂.,石岳.,...&方精云.(2021).北方农牧交错带在保障国家大粮食安全中发挥重要作用.中国科学院院刊,36(06),643-651. |
| MLA | 高树琴,et al."北方农牧交错带在保障国家大粮食安全中发挥重要作用".中国科学院院刊 36.06(2021):643-651. |
入库方式： OAI收割
来源：植物研究所
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