几种海洋生物高度不饱和脂肪酸的比较研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 李烈英 ; 于富才 ; 李光友 |
| 刊名 | 海洋学报
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| 出版日期 | 1994 |
| 期号 | 1页码:105-113 |
| 关键词 | 多聚不饱和脂肪酸（PUFAS） 花生四烯酸（AA） 二十碳五烯酸（EAP） 二十二碳六烯酸（DHA） |
| 中文摘要 | 采用修改的Ｓｔｕｍｐｆ法研究了两种海洋动物（灰凹贻贝Ｃｒｅｎｏｍｙｔｈｉｌｕｓ ｇｒａｉａｎｕｓ和中间球海胆Ｓｔｒｏｎｇｙｌｏｃｅｎｔｒｏｔｕｓ ｉｎｔｅｒｍｅｄｉｕｓ）和两种海洋植物（内枝多管藻Ｐｏｌｙｓｉｐｈｏｎｉａ ｍｏｒｒｏｗｉｉ、角托马尾藻Ｓａｒｇａｓｓｕｍ ａｅｍｕｌｕｍ）的脂肪酸组成，其结果如下．１．灰凹贻贝的肝脏中含有大量的ＤＨＡ（占总脂的１４．２６％）；２．中间球海胆的总脂中含有１５．６９％的ＥＰＡ；３．内枝多菅藻脂中的主要脂肪酸为ＥＰＡ，占总脂的４５．０３％：４．角托马尾藻中的ＡＡ含量为其总脂的１９．３４％．因此，上述４种海洋生物，是提取ＥＰＡ、ＡＡ和ＤＨＡ的好材料． |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2013-10-08 |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/15110]  |
| 专题 | 海洋研究所_海洋所2000年以前的中文产出 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李烈英,于富才,李光友. 几种海洋生物高度不饱和脂肪酸的比较研究[J]. 海洋学报,1994(1):105-113. |
| APA | 李烈英,于富才,&李光友.(1994).几种海洋生物高度不饱和脂肪酸的比较研究.海洋学报(1),105-113. |
| MLA | 李烈英,et al."几种海洋生物高度不饱和脂肪酸的比较研究".海洋学报 .1(1994):105-113. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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