雨生红球藻和虾青素研究述评
文献类型：期刊论文
| 作者 | 殷明焱 ; 刘建国 ; 张京浦 ; 孟昭才 |
| 刊名 | 海洋湖沼通报
 |
| 出版日期 | 1998 |
| 期号 | 2页码:53-62 |
| 关键词 | 雨生红球藻 虾青素 |
| 中文摘要 | 虾青素作为食品和饲料色素添加剂有着广阔的应用前景，单细胞绿藻雨生红球藻在特定条件下可以大量积累虾青素，有可能成为该色素的良好天然资源，受到微藻学界的重视。但目前雨生红球藻培养还处于实验室阶段，大规模生产尚存在许多问题有待解决，我国这方面的研究处于起步阶段。为此通过微机查阅了1981－1997年的国内外发表的有关文献，结合我们的实验结果，从该藻的基础生物学特性、虾青素累积的机制、养殖现状进行了综述，并就存在的问题、发展前景和方向提出了看法。 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2013-10-08 |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/15346]  |
| 专题 | 海洋研究所_海洋所2000年以前的中文产出 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 殷明焱,刘建国,张京浦,等. 雨生红球藻和虾青素研究述评[J]. 海洋湖沼通报,1998(2):53-62. |
| APA | 殷明焱,刘建国,张京浦,&孟昭才.(1998).雨生红球藻和虾青素研究述评.海洋湖沼通报(2),53-62. |
| MLA | 殷明焱,et al."雨生红球藻和虾青素研究述评".海洋湖沼通报 .2(1998):53-62. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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