乙嘧酚在冬瓜上的残留行为及膳食风险评估
文献类型：期刊论文
| 作者 | 韩永涛; 张艳峰; 王会利
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| 刊名 | 食品安全质量检测学报
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| 出版日期 | 2021-01-25 |
| 卷号 | 12期号:02页码:679-684 |
| 关键词 | 乙嘧酚 冬瓜 液相色谱-串联质谱法 膳食风险 |
| 英文摘要 | 目的研究乙嘧酚在冬瓜上的残留行为,对膳食摄入风险进行评价。方法冬瓜样品经乙腈提取, N-丙基乙二胺(primary secondary amine, PSA)净化,液相色谱-串联质谱法进行检测,通过基质匹配标准溶液外标法定量。2018年在山东、福建、安徽、广西、四川和北京6地进行乙嘧酚在冬瓜上的规范残留试验,获取乙嘧酚在冬瓜上的残留试验中值,进行膳食摄入风险评估。结果在添加水平为0.01、0.08、0.5mg/kg时,乙嘧酚在冬瓜上的平均回收率为85.2%～92.0%,相对标准偏差为2.5%～5.1%(n=5),定量限为0.01 mg/kg。乙嘧酚在冬瓜中的消解符合一级动力学方程,半衰期为4.1～4.8 d。采用25%乙嘧酚悬浮剂按有效成分375和562.5 g a.i./hm2剂量施药3～4次,于末次施药后5、7和14 d采样测定,冬瓜中乙嘧酚的残留量为 |
| 源URL | [https://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/46664]  |
| 专题 | 生态环境研究中心_中国科学院环境生物技术重点实验室 |
| 作者单位 | 中国科学院生态环境研究中心环境生物技术重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 韩永涛,张艳峰,王会利. 乙嘧酚在冬瓜上的残留行为及膳食风险评估[J]. 食品安全质量检测学报,2021,12(02):679-684. |
| APA | 韩永涛,张艳峰,&王会利.(2021).乙嘧酚在冬瓜上的残留行为及膳食风险评估.食品安全质量检测学报,12(02),679-684. |
| MLA | 韩永涛,et al."乙嘧酚在冬瓜上的残留行为及膳食风险评估".食品安全质量检测学报 12.02(2021):679-684. |
入库方式： OAI收割
来源：生态环境研究中心
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