基于纤维素纳米晶稳定的亚微米Pickering乳液制备
文献类型：期刊论文
| 作者 | 屈艳玲; 吴颉; 马光辉 |
| 刊名 | 过程工程学报
 |
| 出版日期 | 2020 |
| 卷号 | 21期号:04页码:454-462 |
| 关键词 | 纤维素纳米晶 超声 亚微米Pickering乳液 乳液稳定性 生物相容性 |
| ISSN号 | 1009-606X |
| 英文摘要 | 与传统表面活性剂稳定的乳液相比,固体纳米颗粒稳定的Pickering乳液具有较强的界面稳定性、多功能性、低毒性等优势,在生物医药领域具有较大的应用潜力。而相较于尺寸较大的微米级Pickering乳液,亚微米Pickering乳液具有更大的比表面积、更有效的递送效率,有望进一步拓展Pickering乳液在生物医药领域的应用。但由于Pickering乳液的制备影响因素众多,且相互制约,刚性的固体颗粒难以在较小的有限油水界面排布,增加了亚微米Pickering乳液的制备难度。本工作以制备稳定的亚微米Pickering乳液为研究目标,采用具有良好生物相容性的天然多糖–纤维素纳米晶(CNCs)为颗粒乳化剂,角鲨烯作为油相,考察了颗粒浓度、油水比例、水相成分、超声时间及频率对Pickering乳液粒径分布及稳定性的影响,最终得到了具有良好的储存稳定性和抗离心稳定性的粒径为638.7±8.40 nm的亚微米Pickering乳液(CNCs-PE)。通过激光共聚焦显微镜证实了CNCs吸附在油水界面,形成了Pickering乳液结构。利用CCK-8法评价了CNCs和CNCs-PE的细胞毒性,结果表明,两者都具有良好的细胞安全性。此外,将其用于吸附模型抗原OVA,吸附率达到约80%,且肌肉注射部位的切片结果也表明其注射安全性良好。此结果为亚微米Pickering乳液进一步研究提供了参考,并有望拓展CNCs稳定的亚微米Pickering乳液在生物医药领域的应用。 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 项目编号 | 中国科学院国际合作局国际伙伴计划项目(编号：122111KYSB20180021) |
| 源URL | [http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/57279]  |
| 作者单位 | 1.中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室 2.中国科学院大学化学工程学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 屈艳玲,吴颉,马光辉. 基于纤维素纳米晶稳定的亚微米Pickering乳液制备[J]. 过程工程学报,2020,21(04):454-462. |
| APA | 屈艳玲,吴颉,&马光辉.(2020).基于纤维素纳米晶稳定的亚微米Pickering乳液制备.过程工程学报,21(04),454-462. |
| MLA | 屈艳玲,et al."基于纤维素纳米晶稳定的亚微米Pickering乳液制备".过程工程学报 21.04(2020):454-462. |
入库方式： OAI收割
来源：过程工程研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。