不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响
文献类型：期刊论文
| 作者 | 朱艺佳; 唐泽群; 陈可可; 杨秀群; 田弋夫; 余德顺 |
| 刊名 | 食品与发酵工业
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| 出版日期 | 2023 |
| 卷号 | 49期号:2页码:113-119 |
| DOI | 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.029639 |
| 语种 | 中文 |
| CSCD记录号 | CSCD:7400652 |
| 源URL |  |
| 专题 | 地球化学研究所_环境地球化学国家重点实验室 |
| 作者单位 | 1.贵州大学化学与化工学院 2.中国科学院地球化学研究所环境地球化学国家重点实验室超临界流体技术研究中心 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱艺佳,唐泽群,陈可可,等. 不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响[J]. 食品与发酵工业,2023,49(2):113-119. |
| APA | 朱艺佳,唐泽群,陈可可,杨秀群,田弋夫,&余德顺.(2023).不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响.食品与发酵工业,49(2),113-119. |
| MLA | 朱艺佳,et al."不同提取工艺对生姜提取物及化学组成的影响".食品与发酵工业 49.2(2023):113-119. |
入库方式： OAI收割
来源：地球化学研究所
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